طرز تهیه یخ تزیینی و طعم دار ؛ یخ هایی که دلبری می نمایند
به گزارش آرش بلاگ، خانه داری جز کارهایی است که پر از جزئیات ریز است. برخی از این جزئیات مجذوب نماینده می توانند خستگی کارهای سخت را بشورند و ببرند. یکی از این جزئیات مجذوب نماینده، یخ های زیبایی است که در لیوان های شیشه ای دلبری می نمایند! درست کردن این یخ ها بسیار ساده است. برای درست کردن یخ تزیینی فقط کافی است کمی قبل از آغاز مهمانی (به مقدار یخ زدن آب) آن ها را درست کنید و در فریزر بگذارید تا یخ بزنند. همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه یخ تزیینی
- قالب یخی به شکل دلخواه
- پودر خاکشیر و تخم شربتی و تخم شربتی به اندازه لازم
- میوه جات و سبزیجات دلخواه بر اساس فصل (نعناع، توت فرنگی ، شلیل خورد شده و ..)
- گل تازه یا خشک به اندازه لازم
طرز تهیه یخ تزیینی
این یخ ها را با انواع و اقسام شکل ها و مدل ها می توانید درست کنید. کافی است کمی خلاقیت به خرج دهید. ما در این مقاله چند نمونه از دیزاین های مختلف یخ تزیینی را به شما آموزش می دهیم.
یخ تزئینی با میوه جات
این نوع از یخ تزئینی جلوه بسیار خوبی دارد. این نوع از یخ ها را می توانید در شربت ها و اسموتی های مختلف مثل اسموتی تروپیکال تابستانی بهره ببرید. بعد از اینکه یخ آب شد، میوه های تزئینی آن داخل نوشیدنی خورده می شوند. برای درست کردن یخ تزئینی با میوه از این نوع میوه ها بهره ببرید: انگور، گیلاس، آلبالو، توت فرنگی، زغال اخته و لیمو اسلایس شده. بعلاوه میوه هایی مثل شلیل یا پرتقال را می توانید اسلایس کنید و داخل یخ بریزید. با توجه به فصلی که در آن قرار داریم می توانید فهرست میوه های مجذوب کننده برای یخ های تزیینی را کامل کنید.
بعلاوه سبزیجاتی مثل نعناع هم به خاطر زیبایی و عطر و طعمش گزینه مناسبی برای یخ های تزئینی هستند.
برای درست کردن آن آب را داخل قالب یخ بریزید و میوه ها را داخل آن بیندازید تا یخ بزنند. دقت کنید که سبزیجاتی مثل نعنا را طوری داخل آب بگذارید تا شکل قشنگی داشته باشند. این یخ ها را در دیتاکس واتر هم می توانید بهره ببرید.
یخ تزئینی با گل
یکی از مجذوب کننده ترین مدل های یخ تزیینی آن هایی هستند که با گل ها تزیین می شوند. برای درست کردن این یخ ها باید گل تازه یا گل های خشک را با آب داخل قالب های یخی بریزید. می توانید گلبرگ های گل را جدا کنید و هرکدام را داخل یکی از قالب ها بریزید.
منبع: کتاب کاله