6 علت برای خوردن هندوانه
به گزارش آرش بلاگ، یکی از برترین میوه های تابستانی، هندوانه است زیرا اندازه آب فراوان آن، مانع از گرمازدگی و کاهش رطوبت بدن می گردد. البته این میوه منبع غنی از ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی نظیر پتاسیم است. دانه های هندوانه هم مغذی و سرشار از پروتئین، مهمیم، چربی های مفید و ویتامین های گروه B هستند.
در ادامه این مطلب به 6 فایده عادت به خوردن این میوه پرداخته ایم که به ترتیب عبارتند از:
1. حفظ سلامت قلب
هندوانه منبع غنی از سیترولین است که اسید آمینه پیش ساز آرژنین محسوب می گردد. آرژنین عملکرد عروق خونی را بهبود می بخشد و قدرت اتساع آنها را افزایش می دهد. سیترولین نقش موثری در بهبود ایمنی بدن هم دارد. ترکیبات مفید هندوانه به محافظت از سلول ها در برابر آسیب ناشی از استرس اکسایشی یاری می نماید و خطر بروز بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد. مطالعات نشان می دهد مصرف این میوه در تنظیم فشار خون افراد چاق هم تاثیر دارد. البته این فواید به خصوص در خصوص خانم های یائسه بارزتر است.
2. تاثیرات ضدالتهابی
لیکوپن که باعث رنگ قرمز هندوانه است، التهابات بدن را کاهش می دهد و فعالیت رادیکال های آزاد را خنثی می نماید. کولین ریزمغذی دیگر هندوانه است که همچون لیکوپن سطح التهابات را کم می نماید و سلامت عمومی و احساس نشاط را در فرد مصرف کننده ایجاد می نماید.
3. تامین رطوبت بدن
مصرف میوه ها از جمله هندوانه در تامین رطوبت مورد احتیاج بدن نقش دارد. 90 درصد هندوانه از آب تشکیل شده و از طرفی اندازه بسیار کمی کالری دارد که انتخاب خوبی برای هواداران تناسب اندام هم خواهد بود. البته می توان آب هندوانه را همراه با چند برگ نعناع به اسم میان وعده هم میل کرد.
4. مقابله با احتباس آب بدن
اندازه آب فراوان بعلاوه پتاسیم بالا و سدیم پایین هندوانه باعث شده تا این میوه جزء خوراکی های دیورتیک محسوب گردد. پتاسیم به دفع مواد زائد و آب اضافی بدن یاری می نماید و در موارد احتباس آب بدن و سلولیت توصیه می گردد.
5. حفظ طراوت و شادابی
هندوانه یکی از منابع غذایی ویتامین A است که برای پوست و موها لازم است زیرا به حفظ رطوبت و فراوری کلاژن و الاستین یاری می نماید. البته لیکوپن هندوانه هم به اسم آنتی اکسیدان قوی در این زمینه شناخته می گردد.
6. پیشگیری از درد عضلانی
خوردن هندوانه پیش از تمرینات ورزشی به پیشگیری از بروز دردهای عضلانی و حفظ ریتم طبیعی قلب یاری می نماید. دلیل این تاثیر به خاطر سیترولین است که جریان خون را بهبود می بخشد.
منبع: salamat.ir
منبع: همگردی